PARA COMBATIR LAS PLAGAS DE FORMA ECOLÓGICA

Infusión de cáscara de cebolla: 

Se separan las cáscaras de dos o tres cebollas a las que se agrega un litro de agua caliente. Se deja reposar durante 24 horas y se aplica. Sirve para ahuyentar pulgones y controlar algunos hongos.

* Infusión de lavanda: 

Necesitamos 200 gramos de hojas frescas de esta planta y un litro de agua se hace una infusión hervir agua y agregar sobre las hojas y flores, dejar reposar 24 hs. Una vez hecha se pulveriza sobre las plantas. De esta forma se puede prevenir la plaga de hormigas. También podemos hacer una infusión de hojas de roble y aplicar de la misma manera.

* Solución Especial. Para control de todo tipo de insectos , necesitamos 1 cabeza de ajo finamente picado, medio litro de alcohol común, 100 g. de pimienta negra molida y medio litro de agua, mezcle todos los elementos, deje macerar a la sombra 5 días, cuele, diluya la preparación en 8 litros de agua pulverice, cada semana

Frases y citas de jardinería para reflexionar.

Plantas, flores, huerta, cactus, orquideas, cuidado de las Plantas y el jardin. 



 “Cuando se siembra una semilla de bambú japonés, hay que regarla y abonarla constantemente. Durante los primeros meses, no sucede nada apreciable. En realidad, no pasa nada con la semilla durante los 7 primeros años, a tal punto que un cultivador inexperto estaría convencido de haber comprado semillas estériles. Sin embargo durante el 7º año, en un periodo de sólo 6 semanas, la planta de bambú crece más de 30 metros. ¿Tarda sólo 6 semanas en crecer? No, en realidad, se toma 7 años para crecer y 6 semanas para desarrollarse. Durante los primeros años de aparente inactividad, este bambú genera un complejo sistema de raíces que le permiten sostener el crecimiento que vendrá después.”

 Leyenda del bambú japonés. Autor desconocido.

 El secreto no es correr detrás de las mariposas…es cuidar el jardín para que ellas vengan a tí.

 Mário Quintana (1906-1994) poeta brasileño.

 La naturaleza nunca ha traicionado a quién la ha amado.

 William Wordsworth (1770-1850) poeta inglés.

 La naturaleza es grande en las grandes cosas, pero es grandísima en las más pequeñas.

  Jacques Henri de Saint Pierre (1737-1814), escritor y botánico francés.

 En cada corazón del invierno, hay una primavera que palpita. Y detrás del velo de cada noche hay un amanecer sonriente.

 Lao-Tsé (siglo VI a.C.) filósofo chino.

 El bosque tiene oídos y el campo tiene ojos.

 John Heywood (1497-1580) escritor inglés conocido por sus poemas y colección de proverbios.

 El amor es una fruta de temporada en todo momento y al alcance de todos.

 Madre Teresa de Calcuta (1910-1997) monja católica albanesa.

 El jardín es una delicia para la vista y un consuelo para el alma.

 Sa’di (1213-1291) jeque persa y poeta medieval.

 Mira dentro de la Naturaleza, y entonces comprenderás todo mejor.

 Albert Einstein (1879-1955) físico alemán, considerado el científico más importante del siglo XX.

 La paciencia es un árbol de raíz pero de frutos muy dulces.

 Proverbio persa.

 El otoño es una segunda primavera cuando cada hoja es una flor.

 Albert Camus (1913-1960) dramaturgo y poeta francés.

 La jardinería es una forma de mostrar que tú crees en el mañana.

 Anónimo.

 
 Los jardines están en la ciudad, lo mismo que los pulmones en el cuerpo humano.

 Josep Fontserè i Mestre (1829-1897) arquitecto español.

 Las plantas tienen al igual que los animales, en el grado y casi en la forma, la sensibilidad, ese atributo esencial de la vida.

 Claude Bernard (1813-1878) biólogo y médico francés.

 La naturaleza benigna provee de manera que en cualquier parte halles algo que aprender.

 Leonardo da Vinci (1452-1519) pintor florentino, símbolo del Renacimiento y genio universal.

 Cuando hayas cortado el último árbol, contaminado el último río y pescado el último pez, te darás cuenta de que el dinero no se puede comer.

 Sabiduría Indoamericana.

 Cuando plantamos árboles, plantamos las semillas de la paz y de la esperanza.

 Wangari Maathai (1940-2011) bióloga y ecologista keniana.

 La conexión del hombre con la naturaleza, se manifiesta en su salud física y espiritual.

 Federico Conde Latou (1983) reeducador nutricional y permacultor, argentino. Coordinador de Vigeo Nutrición Evolutiva.

 Ni la belleza de la primavera ni del verano, tienen tanta gracia como la que he visto en una cara otoñal.

 John Donne (1572-1631) el poeta metafísico inglés más importante de su época.

  El invierno es una aguafuerte, la primavera una acuarela, un óleo de verano y otoño un mosaico de todos ellos.

 Stanley Horowitz.

 Un simple acto de bondad echa raíces en todas direcciones, y de las raíces brotan nuevos árboles.

 Amelia Earhart (1897-1937) célebre aviadora estadounidense.

 Una vez, lleno de agua, el jarrón, recibió a la camelia.

 Shiki-Haiku de las estaciones.

 Así la rosa llevada por el torrente, así la chispa de mimosa al viento, tu vida, bajo el firmamento.

 Joan Salvat-Papasseit (1894-1924) poeta español.

 Entre las hojas del sauce respiraba el viento, el rumor trucó el gemido, languideció el mundo murmurando como algo afligido y luego me sentí  sola.

 Christina Rossetti (1830-1884) poetisa británica.

 Planta tu propio jardín y decora tu alma, en lugar de esperar a que alguien te traiga flores.

 Jorge Luis Borges (1899-1986) escritor argentino, uno de los autores más destacados de la literatura del s. XX.

 Los árboles meditan en invierno, gracias a ello, florecen en primavera, dan sombra y frutos en el verano, y se despojan de lo superfluo en el otoño.

 Poema zen.

 Una sociedad crece cuando los ancianos plantan árboles en cuya sombra saben que no se van a sentar.

 Proverbio griego.

 Tu mente es un jardín, tus pensamientos son las semillas, tu puedes sembrar flores o mala hierba.

 Ritu Ghatourey, autora hindú desconocida.

 Aunque un árbol puede llegar a ser muy alto, sus hojas caídas regresan a la raíz.

 Proverbio malayo.

 Elige sólo una maestra: la Naturaleza.

  Rembrandt Harmenszoon van Rijn (1606-1669) pintor y grabador holandés, uno de los mayores maestros barrocos de la pintura y el artista más importante de la historia de Holanda.

 La pintura es la nieta de la naturaleza. Está relacionada con Dios.

  Rembrandt Harmenszoon van Rijn.

 
 Un jardín nunca es tan bueno como lo que será el próximo año.

  Thomas Cooper (1805-1892) poeta inglés.

 Nos podemos quejar porque los rosales tienen espinas, o alegrarnos porque los espinos tienen rosas.

  Abraham Lincoln (1809-1865) político y ex presidente de Estados Unidos.

 Hay siempre un libro abierto para todos los ojos: la naturaleza.

  Jean-Jacques Rousseau (1712-1778) escritor, filósofo, botánico y naturalista suizo.

 La Naturaleza germina, florece, te habla. Los rosales están ahí con su fragancia para alcanzarte. Las flores abren sus corazones para mostrarte cómo abrir el tuyo.

  Yogi Bhajan (1929-2004) yogui y maestro espiritual.

 Nunca había tenido tantas buenas ideas, día tras día, como cuando trabajaba en el jardín.

 John Erskine (1879-1951) educador, investigador y hombre de letras estadounidense.

 Los que trabajan la tierra son el pueblo escogido por Dios.

 Thomas Jefferson (1743-1826) fue el 3º presidente de Estados Unidos, considerado uno de los padres fundadores de la nación.

 Ninguna ocupación es tan agradable para mí como la cultura de la tierra, y no hay cultura comparable a la del jardín.

 Thomas Jefferson.

 Aunque un viejo hombre, soy un joven jardinero.

 Thomas Jefferson.

 La prímula es una moza del campo, la violeta, una monja; pero yo cortejaré a la delicada rosa, la reina de las flores.

 Thomas Hood (1799-1845) poeta inglés.

 Las flores siempre hacen mejor a la gente, más feliz y más servicial: son la luz del sol, la comida y la medicina del alma.

Luther Burbank (1849-1926) botánico, horticultor y pionero controvertido en ciencias de la agricultura estadounidense.

 La jardinería es el más puro de los placeres humanos.

 Francis Bacon (1561-1626) célebre filósofo y escritor inglés.

 Nada es más hijo del arte que un jardín.

  Sir Walter Scott (1771-1832) escritor, poeta y editor escocés.

 Quien ha aprendido a cultivar no aprendió, al mismo tiempo, a ser paciente?

 H. L. V. Fletcher (192-1974) escritor inglés.

 Cuan lejos está un jardín de los ensayos y existencias de la vida.

 Benjamin Disraeli (1804-1881) 1º Ministro del Reino Unido.

 Un jardín es siempre una serie de pérdidas contra unos pocos triunfos como la vida misma.

 May Sarton (1912-1995) poeta y novelista estadounidense.

 El jardín que está terminado está muerto.

 H. E. Bates (1905-1974) autor inglés.

 Si tienes dos centavos gasta uno en pan y otro en una flor. El pan te dará vida y la flor te dará una razón de vivir.

 Proverbio chino.

 Si quieres ser feliz por una toda una vida, planta un jardín.

 Proverbio chino.

Siembra de semillas de Plantas Aromáticas

Podemos tener nuestra propia plantas de aromáticas desde la semilla, sembrarla y cultivarla, ya sea en macetas , en terreno o suelo.

La variedad de semillas se compran en los viveros o centros comerciales, vienen en sobres, elegimos las plantas según la época del año, vienen con indicaciones precisas para su siembra , época del año, suelo, riego, clima propicio y tipo de suelo.

La siembra se puede realizar directamente en el suelo o maceta , otra opción es la siembra en semilleros o bandejas, vasos descartables, etc. Preparamos un sustrato liviano, aireado, compuesto de compost, perlita o arena gruesa, algo de turba o fibra de coco(opcional).

Las sembramos a una profundidad de 4-5 cm, el sustrato debe estar húmedo, al regar hay que hacerlo con una lluvia fina y suave, se puede utilizar un rociador.

Luego tapamos o cubrimos las semillas que están en semillero y las que están en el suelo también si el clima es muy seco, con papel de periódico.

En 5-7 días germinarán. Si las sembramos en bandejas o semilleros , esperaremos que tengan al menos un par de hojas y algo desarrolladas para realizar el trasplante, elegiremos las más fuertes y sanas.

Es mejor realizar esta tarea por la tarde, para que la planta no se deshidrate y se pueda recuperar más fácilmente.

Se ubican en lugar de sombra parcial, riegos frecuentes y moderados, la abonaremos y fertilizaremos a medida que se desarrolla.

En un par de meses, tendremos nuestras propias plantas aromáticas, para utilizar en la cocina o como planta medicinal.

Si queremos realizar una cosecha propia de semillas, dejaremos que la planta florezca y ella dará sus semillas, que se guardan en papel o sobres, en lugar fresco y oscuro.

Variedad	Tipo de siembra	Profundidad de siembra (mm)	Germinación (días)
Ajedrea	Cubierta/directa	5	8-10
Albahaca	Semillero/directa	10	8-10
Cebollino	Directa	5	12-15
Cilantro	Directa	20	10-12
Eneldo	Directa	10	12-15
Mejorana	Directa	5	8-10
Menta	Semillero/directa	1	8-10
Perejil	Directa	10	20-22
Perifollo	Cubierta/directa	10	5-6
Romero	Semillero	10	15-30
Salvia	Semillero	10	10-15
Tomillo	Semillero	1	8-12

Las Flores Y Los Signos Del Zodiaco

Plantas, flores, huerta, cactus, orquideas, cuidado de las Plantas y el jardin.

La belleza de la polinización

Plantas, flores, huerta, cactus, orquideas, cuidado de las Plantas y el jardin.

Poda de Rosales

Poda de Rosales

PODA DE FLORACIÓN:

Lo primero que tenemos que saber es como florece un rosal:

Los rosales florecen sobre madera del año, esto significa que las flores saldrán en ramas que han nacido y crecido en el mismo año. Esto no dirá de manera indiscutible que tipo de poda y como debemos realizarla. 

Deberemos hacer una poda corta, para favorecer la brotación y crecimiento de ramas nuevas del año.  quiere decir que cortaremos las ramas que queden después dela primera parte de la poda a dos o tres yemas si la queremos muy corta, si la queremos un poco más larga se realizará a tres o cinco yemas. 

Siempre contaremos las yemas de abajo hacia arriba y siempre a partir del injerto.

 Otra labor importante para una adecuada y prolongada floración, es vigilar a la planta para evitar que una vez pasada la flor, está se haga fruto .

Debemos cortar las flores marchitas, buscando de nuevo una nueva yema; así la planta volverá a florecer.


Existe un tipo de rosal que no florece en madera del año y a este no se le realizará una poda corta, si no que bastará con limpiar y aclarar la planta. Se trata del rosal Banksia.

Esta poda corta tal cual vale para los rosales:

• Pie bajo
• Pie alto

En otros rosales, se realizarán con algunas diferencias.

• En los rosales arbustivos y rastreros, haremos la poda más larga para mantener su porte (forma)
• En los rosales mini, sería una labor muy complicada y lenta, así que los raparemos un tercio de su longitud.
• En los trepadores, la poda de floración es la normal pero deberemos tener en cuenta la estructura o esqueleto del rosal. entonces realizaremos la poda corta, sobre ramas secundarias o terciarias del rosal.

ÉPOCA DE PODA:

La época más normal para realizar la poda en rosales (florecen en madera del año) será la de invierno. así haremos que las ramas crezcan nuevas  y nos den una buena floración. debemos tener cuidado, sobre todo en lugares fríos, con la posibilidad de heladas tardías. En este caso, se realizara la poda un poco más tarde: A final  de invierno o principio de primavera. 

Portulaca Grandiflora, una bonita suculenta.

Una bonita y colorida planta suculenta, Portulaca Grandiflora.

Es una colorida planta con flores llamadas de seda, con colores variados dentro de una misma planta, especial para borduras de canteros y como colgante en maceteros y jardineras.
Es originaria de Argentina y Brasil, pertenece a la familia de las Portulacáceas.
Es una especie rastrera anual, muy ramificada de tallos y hojas cilíndricas, alternas y carnosas, de 2-4 cm , le gusta estar a pleno sol , en suelo suelto y algo arenoso.

Las flores son de colores variados , rojo, rosa, amarilla, blanca, lila, purpura, anaranjada y matizadas, de flores simples o dobles, de 4-5 cm de diámetro.
Sus flores son terminales, sésiles, con varias flores que abren paulatinamente. Su corola la completa con 5 pétalos (o múltiples de 5 en las flores dobles).

Prefiere una atmósfera bastante seca, el riego debe ser escaso, puede cultivarse en lugares rocosos.
Florece a final de primavera hasta los últimos días de otoño.
Se reproduce fácilmente por semillas, esqueje o gajo apical o separación de matas en primavera.
Luego de la floración, aparecen sus semillas, son cápsulas ovoides de color claro, llena se pequeñas semillas negras, entre 20/30 en cada cápsula.

El sustrato indicado para el semillero puede ser compuesto por turba y perlita, lo colocamos en envases plásticos pequeños , macetas o sobre una bandeja de semilleros.

Una vez bien humedecido, sembraremos a voleo las pequeñas semillas de Portulaca grandiflora y volveremos a regar. A partir de este momento evitaremos que el sustrato se quede seco hasta que las semillas germinen y las plántulas tengan varias hojas
Las podemos recolectar, guardar en sobres de papel y sembrarlas en los primeros días de la primavera, germinarán en 10-15 días.

Por esqueje o gajo apical, en el verano podemos reproducirla fácilmente cortando pequeños trozos de tallo y plantándolo en el suelo, liviano y con materia orgánica, un gajo de 5-8 cm, sacando algunas hojas inferiores, simplemente lo plantamos y regamos.
Sólo tenemos que tener la precaución de que tenga la humedad ambiente necesaria hasta que emita sus raíces nuevas.

Aplicar enmiendas orgánicas, compost, harina de huesos, humus de lombriz, te de plátanos-bananas, una vez por mes para que tenga un buen desarrollo y floración.

alimentos-ecologicos-en-auge-calidad-nutricional

http://www.ecogaia.com/alimentos-ecologicos-en-auge-calidad-nutricional-y-placer-al-paladar.htmlhttp://www.ecogaia.com/alimentos-ecologicos-en-auge-calidad-nutricional-y-placer-al-paladar.html

Los productos ecológicos cada vez cuentan con más adeptos, a pesar de que su precio es entre un 20% y un 30% más elevado que los convencionales por la actuación de los intermediarios. Son más nutritivos y de máxima calidad, su proceso de producción respeta el medio ambiente y conserva la fertilidad de la tierra.

El cultivo orgánico sustituye las sustancias químicas de la agricultura convencional por otras naturales, minerales y biológicas para el control de plagas y enfermedades, parte de semillas ecológicas y descarta la modificación genética.

Tanto la producción como las prácticas agrícolas aplicadas a los productos orgánicos deben garantizar el respeto del cultivo por el medio ambiente y la biodiversidad, basándose en el reciclado y en la rotación de cultivos y evitando además las hormonas y los antibióticos en los animales.

De acuerdo con el programa Quality Low Input Food, las frutas y verduras ecológicas contienen hasta un 40% más de antioxidantes y la leche biológica hasta un 60% más. El coordinador del proyecto Carlo Leifert, catedrático de la universidad británica de Newcastle, afirma que comer alimentos ecológicos equivale a comer una porción diaria extra de frutas y verduras.

En España, el mercado ecológico tiene un gran recorrido alcista con viento a su favor. Es el segundo país europeo productor de alimentos ecológicos, por detrás de Alemania, y el octavo del mundo, si bien de momento exporta el 85% de ellos. Y es que el consumo nacional todavía no llega al 1% de la cesta de la compra, frente al 5% de países como Alemania, Francia o Italia.

Pesticidas, enfermedades y alternativas

Según los estudios llevados a cabo por la Red alemana de Acción contra Pesticidas (PAN), los pesticidas sintéticos pueden  provocar dolores de cabeza, náuseas, irritaciones de la piel y hasta infertilidad, cáncer y deformaciones, sin olvidar los 5 millones de casos de intoxicación por pesticidas contabilizados por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Los pesticidas y los herbicidas artificiales no sólo matan a los microbios del suelo sino que además dejan residuos tóxicos. También amenazan la salud de los agricultores e interrumpen los ecosistemas naturales circundantes. Los fertilizantes químicos contaminan los lagos, las charcas, los ríos, y los acuíferos subterráneos.

Es decir, que al final los ingerimos tanto por el agua que bebemos como por las verduras que comemos. Sin olvidar la carne, porque el ganado también come y bebe. Tras años de consumo se acumulan en nuestro organismo dañando nuestra salud y haciéndonos más propensos a las alergias-

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