LA HUERTA EN OTOÑO
Partimos abril, una temporada de transición donde, poco a poco, nuestro jardín entra en una suerte de letargo y reposo. Si bien el otoño al tener menos luz y un sol más débil nos inspira a volcarnos al interior, abrigarnos y cobijarnos en nuestro hogar, no debemos olvidar nuestra huerta.
La huerta viene de un proceso productivo muy fuerte, en verano muchas especies dieron flor e incluso fructificaron, por lo que es bueno hacer un cambio o un mejoramiento en la tierra.
Te recomendamos remover, harnear, limpiar y aplicar bastante compost a la nueva mezcla de otoño.
En esta temporada podremos sembrar:
En tierra directa:
AJOS:No haremos siembra sino una plantación de bulbos, es decir, plantamos los dientes con la punta más fina hacia el cielo.
Espacio plantación: 15 x 15 cm.
Profundidad mínima de suelo: 25 cm.
Profundidad de plantación: 2,2 – 3,0 cm. de profundidad.
Mezcla de suelo: Se puede plantar directo en tierra o en una maceta. Usar una mezcla de 50% tierra harneada, 50% compost, o la tierra lista para huerta.
Sol: Pleno sol
Riego: Mantener el suelo húmedo.
Cuando cosechar: 3 meses y medio después de la plantación, se arranca de la tierra completamente, una vez que las hojas se hayan marchitado.
Espacio plantación: 15 x 15 cm.
Profundidad mínima de suelo: 15 cm.
Profundidad de plantación: 2 cm. de profundidad
Mezcla de suelo: Podemos plantarla en una maceta o en la tierra. Usar una mezcla de 50% tierra harneada, 50% compost, o la tierra lista para huerta.
Sol: Semisombra
Riego: Mantener el suelo húmedo. Evitar el encharcamiento.
Cuando cosechar: Dos meses después de la plantación, se arranca la mata de la tierra completamente, o puedes ir podando, sacando las hojas que necesites.
Espacio plantación: 15 x 15 cm.
Profundidad mínima de suelo: 15 cm.
Profundidad de plantación: 2 cm. de profundidad
Mezcla de suelo: Podemos plantarla en una maceta o directamente en la tierra. Necesita buenos nutrientes y buen drenaje. Usaremos una mezcla de 50% tierra harneada, 30% compost y 20% arena de lampa, o la tierra lista para huerta.
Sol: Pleno sol.
Riego: Mantener el suelo húmedo, evita que se seque y, por supuesto, sin encharcar.
Cuando cosechar: 20 a 65 días después de la plantación. Se arranca la mata de la tierra completamente, o puedes ir podando, sacando las hojas que necesites.
Espacio plantación: 10 x 10 cm.
Profundidad mínima de suelo: 15 cm.
Profundidad de plantación: 3 veces el tamaño de la semilla.
Mezcla de suelo: Podemos plantar en una maceta o en la tierra. Necesita buenos nutrientes y excelente drenaje. Usaremos una mezcla de 50% tierra harneada, 30% compost y 20% arena de lampa, o la tierra lista para huerta.
Sol: Pleno sol, mínimo 4 horas.
Riego: Mantiene el suelo húmedo y evita que se seque, sin encharcar.
Cuando cosechar: 6 semanas después de la plantación.
HABAS DE INVIERNO
Espacio plantación: 30 x 30 cm.
Profundidad mínima de suelo: 20 cm.
Profundidad de plantación: 3 veces el tamaño de la semilla.
Mezcla de suelo: Podemos plantar en maceta o en la tierra. Necesita buenos nutrientes y buen drenaje. Usaremos una mezcla de 50% tierra harneada, 30% compost y 20% arena de lampa, o la tierra lista para huerta.
Sol: Pleno sol, si el sol es de otoño. Necesita protección si hay heladas.
Riego: No requiere de mucha agua, deja secar la tierra entre riego y riego.
Cuando cosechar: 3 meses después de la plantación.
Espacio plantación: 15 x 15 cm.
Profundidad mínima de suelo: 30 cm.
Profundidad de plantación: 3 veces el tamaño de la semilla.
Mezcla de suelo: Podemos plantar en maceta o en la tierra. Necesita buenos nutrientes y excelente drenaje. Usaremos una mezcla de 50% tierra harneada, 30% compost y 20% humus, o la tierra lista para huerta.
Sol: Pleno sol.
Riego: Mantener el suelo húmedo.
Cuando cosechar: 2 a 3 meses después de la plantación.
COLIFLOR
Espacio plantación: 40 x 40 cm.
Tiempo en almácigo: 2 meses
Profundidad mínima de suelo: 30 cm.
Profundidad de plantación: 3 veces el tamaño de la semilla.
Mezcla de suelo: Podemos plantar en maceta o en la tierra. Necesita de nutrientes y buen drenaje. Usaremos una mezcla de 50% tierra harneada, 30% compost y 20% arena de lampa, o la tierra lista para huerta.
Sol: Semisombra con protección si hay heladas. Los rayos del sol pueden decolorar la flor.
Riego: Mantener el suelo húmedo.
Cuando cosechar: 5 a 6 meses después de la plantación.
Espacio plantación: 40 x 40 cm.
Tiempo en almácigo: 6 semanas. Esperar que las hojas tengan 13 cm. y se vean fuerte.
Profundidad mínima de suelo: 30 cm
Profundidad de plantación: 3 veces el tamaño de la semilla.
Mezcla de suelo: Podemos plantar en maceta o en la tierra. Necesita nutrientes y buen drenaje. Usaremos una mezcla de 50% tierra harneada, 30% compost y 20% humus, o la tierra lista para huerta. El repollo necesita nitrógeno en su suelo.
Sol: Pleno sol o semisombra.
Riego: Mantener el suelo húmedo.
Cuando cosechar: 3 a 5 meses después de la plantación.
ACELGA
Espacio plantación: 15 x 15 cm.
Profundidad mínima de suelo: 15 cm.
Profundidad de plantación: 2,5 cm de profundidad
Mezcla de suelo: Podemos plantar en maceta o en la tierra. Necesita buenos nutrientes y un rico drenaje. Usaremos una mezcla de 50% tierra harneada, 30% compost y 20% arena de lampa, o la tierra lista para huerta.
Sol: Pleno sol, tolera Semisombra
Riego: Mantener el suelo húmedo y evitar el encharcamiento.
Cuando cosechar: Desde las 8 semanas después de la plantación. Se arranca la mata de la tierra completamente, o puedes ir podando, sacando las hojas que necesites.
