Podemos tener nuestra propia plantas de aromáticas desde la semilla, sembrarla y cultivarla, ya sea en macetas , en terreno o suelo.
La variedad de semillas se compran en los viveros o centros comerciales, vienen en sobres, elegimos las plantas según la época del año, vienen con indicaciones precisas para su siembra , época del año, suelo, riego, clima propicio y tipo de suelo.
La siembra se puede realizar directamente en el suelo o maceta , otra opción es la siembra en semilleros o bandejas, vasos descartables, etc. Preparamos un sustrato liviano, aireado, compuesto de compost, perlita o arena gruesa, algo de turba o fibra de coco(opcional).
Las sembramos a una profundidad de 4-5 cm, el sustrato debe estar húmedo, al regar hay que hacerlo con una lluvia fina y suave, se puede utilizar un rociador.
Luego tapamos o cubrimos las semillas que están en semillero y las que están en el suelo también si el clima es muy seco, con papel de periódico.
En 5-7 días germinarán. Si las sembramos en bandejas o semilleros , esperaremos que tengan al menos un par de hojas y algo desarrolladas para realizar el trasplante, elegiremos las más fuertes y sanas.
Es mejor realizar esta tarea por la tarde, para que la planta no se deshidrate y se pueda recuperar más fácilmente.
Se ubican en lugar de sombra parcial, riegos frecuentes y moderados, la abonaremos y fertilizaremos a medida que se desarrolla.
En un par de meses, tendremos nuestras propias plantas aromáticas, para utilizar en la cocina o como planta medicinal.
Si queremos realizar una cosecha propia de semillas, dejaremos que la planta florezca y ella dará sus semillas, que se guardan en papel o sobres, en lugar fresco y oscuro.
| Variedad | Tipo de siembra | Profundidad de siembra (mm) | Germinación (días) |
|---|---|---|---|
| Ajedrea | Cubierta/directa | 5 | 8-10 |
| Albahaca | Semillero/directa | 10 | 8-10 |
| Cebollino | Directa | 5 | 12-15 |
| Cilantro | Directa | 20 | 10-12 |
| Eneldo | Directa | 10 | 12-15 |
| Mejorana | Directa | 5 | 8-10 |
| Menta | Semillero/directa | 1 | 8-10 |
| Perejil | Directa | 10 | 20-22 |
| Perifollo | Cubierta/directa | 10 | 5-6 |
| Romero | Semillero | 10 | 15-30 |
| Salvia | Semillero | 10 | 10-15 |
| Tomillo | Semillero | 1 | 8-12 |
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