El cuidado de las plantas y el jardin- Sandra Gómez-

Y es que la naturaleza no hace nada en vano, y entre los animales, el hombre es el único que posee la palabra." Aristóteles "El estudio, la contemplación de la naturaleza es el natural alimento de la inteligencia y del corazón. Nos eleva y hace cernernos en las regiones superiores: el mundo está a nuestros pies; nuestro pensamiento, fijo en las cosas del cielo, nos inspira desdén por los miserables y frívolos intereses de aquí bajo.  El escudriñamiento, sólo el escudriñamiento de esas grandes y misteriosas verdades contiene un poderoso encanto." Cicerón Nuestros antepasados observaron la complejidad y la belleza de la vida, y comprendieron que tenía que existir un gran creador. Carl Edward Sagan astrónomo y  científico Norteamericano Primero, fue necesario civilizar al hombre en su relación con el hombre. Ahora, es necesario civilizar al hombre en su relación con la naturaleza y los animales Victor Hugo (1802-1885)

El agua es indispensable para el crecimiento y desarrollo de las plantas, pero un exceso o falta de ella, puede matar a nuestras plantas. Cada especie necesita diferente cantidad y frecuencia de riego, su estructura, dependiendo además de la época del año y lugar de plantación, temperatura y luz solar. Las plantas de interior, debe tener un riego frecuente, sin excesos, especialmente aquellas plantas de origen tropical o si el ambiente es seco o recibe calor de estufas o calefactores. Hay plantas que les favorece el riego por inmrsión , como helechos,culantrillos, azaleas,ficus, entre otras.  Si utilizas este método, recuerda dejar escurrir el agua por un par de minutos. Un riego escaso o irregular, puede provocar la caída de flores o frutos, deformación de hojas, distorsión en el crecimiento,flores pequeñas, muchas plantas al sufrir estrés , no logran recuperarse. Otro error es regar en días muy calurosos, en horas del medio día, a pleno sol, no mojar las hojas ni las flo...

El Sésamo (sesamun indicum)... Los granos de sésamo varían del blanco crema al gris oscuro y contienen un 50% de aceite, son semillas muy pequeñas. Llamado también ajonjolí. El sésamo es producido y utilizado desde hace milenios: 7.000 años en India, 5.000 años en China. En Turquía se utiliza el aceite desde hace más de 3.000 años.  El sésamo se ha expandido a través de Asia, Medio Oriente, alrededor del Mediterráneo y África.  En la actualidad, los principales países productores son China, India, África y Latinoamérica. Los beneficios nutritivos de las semillas de sésamo, reconocidos por la OMS, son numerosos: Rico en ácidos grasos no saturados: 40% de ácido oleico y 40% de ácido linoleico u omega 6.  Los ácidos grasos omega 6, en especial, desempeñan un rol importante en el equilibrio del sistema nervioso y cardiovascular, en las defensas inmunitarias y combaten las reacciones alérgicas e inflamatorias. Antioxidante: es una excelente fuente de Vitam...