miércoles, 5 de marzo de 2014

Hortensia Tricolor, Hydrangea macrophylla Tricolor

Es una planta semi caduca, de follaje moteado, color verde y crema, originario de China.
Esta planta es rústica muy ramificada, posee flores pequeñas, rosadas pálidas y blancas, cuando se encuentran sus flores cerradas, son de color violeta.



Necesita un suelo ácido, liviano, húmedo, el riego debe ser frecuente. Le beneficia la incorporación de humus, compost, astilla de madera, pino y mulching.
Es una planta que tolera el frío, pero no así las heladas intensas, en verano, se debe regar frecuentemente, sus hojas suelen ponerse lacias por el clima muy cálido, en estas regiones tropicales, no es muy recomendable su cultivo.



Se desarrolla en lugares de media sombra., formando matas y canteros.
Esta planta ilumina y destaca lugares sombríos, las flores no son tan llamativas, pero si lo son sus bonitas hojas, en todo su conjunto, hacen que esta planta, tricolor , sea un punto focal en el jardín.
Las flores pueden utilizarse como arreglo florales.


lunes, 3 de marzo de 2014

Tricyrtis hirta

Es una bonita planta, con bellas flores originaria de japón.
Pertenece al género Liliaceae. Llamado popularmente Lirio sapo.
Es una planta herbácea perenne, que llega a los 1. 20-1.80 cm de altura.
Se trepa con ayuda de un soporte, sus tallos herbáceos, pilosos, con hojas ovadas, con márgen amarillo o verde brillante.
Las llamativas flores en forma de estrella son de color blanco, morado, lila, con manchas o lisas.

Perennials Image Gallery






Florece desde fines del verano hasta fines de otoño.
Se cultiva en zonas de sombra parcial, lugares húmedos, frescos, con el suelo compuesto de abundante materia orgánica, naturalmente se encuentra a esta planta , en zonas de bosques, márgenes de los ríos.
Se reproduce por semillas o por división de mata a comienzo de la primavera.
No tolera las heladas..



Día de la Naturaleza

El día Mundial de la Naturaleza es un vínculo por medio del cual se sensibiliza a la población mundial en relación a temas ambientales, intensificando la atención y la acción política.





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 Los objetivos principales son brindar un contexto humano, motivar a las personas para que se conviertan en agentes activos del desarrollo sustentable y equitativo; promover el papel fundamental de las comunidades en el cambio de actitud hacia temas ambientales, y fomentar la cooperación para que el medio ambiente sea sostenible, pues ésta garantizará que todas las naciones y personas Crear responsabilidad ambiental es el principal objetivo de este día. Este día se festeja para proteger  los espacios naturales que tienen valores singulares de vegetación, fauna, paisaje o geomorfología y están amenazados.



Es imprescindible proteger dichos espacios que se encuentran bajo riesgo por el crecimiento urbanístico, las explotaciones turísticas y la industria. Es fundamental que el desarrollo humano sea compatible con la proteccióndisfruten de un futuro más próspero y seguro

Huerto: siembra de Rúcula

La podemos sembrar durante casi todo el año, es una verdura de un sabor algo amargo, picante ymuy aromático.
Sus hojas son muy tiernas, segmentadas, pinnadas, tiene pequeñas flores blancas en racimos
Los frutos son pequeños, alargados,adentro tiene semillas biseradas, aplanadas de color ocre.
Nombre científico: Eurca vesicaria.
Se encuentra en los márgenes de los caminos, o en el campo.
Se puede cultivar en semilleros, con compost y humus humedecido.Colocar el sustrato en el semillero yen él las semillas, cubiertas de una delgada capa de tierra.
Colocar en un lugar con sol suave de la mañana.
Regar frecuentemente, en forma de lluvia. Germinarán en 20-30 días.



Cuando los plantines tengan un par de hojas, se trasladarán al lugar definitivo de la huerta o en macetas amplias o jardineras.
La separación promedio entre planta y planta ,serán entre 15-20 cm.
El sustrato debe ser suelto, aireado, con compost, regar a diario.
El lugar elegido para su cultivo debe ser fresco, donde reciba sol de las primeras horas de la mañana, o en un sitio algo sombreado.
Puede fertilizarse con  harina de huesos y humus de lombriz.
Para cosechar se debe esperar al menos 60 días, ir retirando las hojas desde la base, dejando el tallo y algunas hojas en la parte alta de la planta.
Es recomendable realizar esta tarea, cuando la planta tenga 15-18 cm de altura, también se puede cortar desde la base el tallo al ras.
Si se desea que la planta semillee, se debe dejar florecer, pero el sabor de sus hojas serán un poco más amargas al cosechar.
Posee vitamina C, rica en hierro.
Se consume en ensaladas, bocadillos, pizzas, etc, las semillas se consumen con jugos o yogurth.
El aceite de las semillas se utilizan para la fabricación de aceite para hacer jabones..


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viernes, 21 de febrero de 2014

Fitonias, muy decorativas...

El género Fitonia, está constituido por 4 especies de plantas perennes, se caracterizan por tener las nervaduras bien marcadas, algunas tienen hojas verdes con nervaduras blancas, otras con nervaduras rojas, rosadas y carmín.


Son plantas que crecen muy bien en macetas de interior de la casa, necesita luz difusa, riegos frecuentes, no se debe mojar sus hojas.
La temperatura ideal es de 18-22ºC., con elevada humedad ambiente.
El suelo debe ser suelto, permeable, con abundante materia orgánica, turba y resaca en partes iguales.
La altura de las Fitonias es entre los 10 cm-60 cm.



El trasplante se realiza durante la primavera, eliminar las hojas amarillas o marchitas.
Se pueden realizar esquejes y nuevas plantitas, tomando un trozo de su tallo, éste debe tener al menos 2-3 nudos, colocar en sustrato húmedo, compuesto de turba y arena.

Los problemas más comunes pueden ser , podredumbre de tallo por exceso de agua, las puntas secas, por calefaccción o exceso de fertilizantes, hojas amarillentas, por falta de abono o por exceso de humedad en el suelo, hojas con perforaciones , producidas por araña roja y ácaros.


Impacto de los Fosfitos en los cultivos

http://www.agroconsultasonline.com.ar/documento.html/Impacto%20de%20la%20nutrici%F3n%20y%20de%20fosfitos%20en%20el%20manejo%20de%20enfermedades%20en%20cultivos%20extensivos%20de%20la%20Regi%F3n%20Pampeana%20(2011).pdf?op=d&documento_id=133

lunes, 17 de febrero de 2014

Wasabi, condimento Japonés

Este condimento picante `proviene de la raiz de una planta del mismo nombre Wasabia Japonica, pertenece a la familia de las brasicáceas.
Crece en forma natural en lugares muy húmedos o en terrenos pantanosos cerca del rio o lago.

File:Wasabi crop 2006-07-29.JPG




File:Wasabia japonica 4.JPG

De esta planta se utiliza la raiz, fibrosa, que se consume fresca rallada o en polvo,  su valor comercial es elevado, por eso suele ser sustituido por un navo picante, al que se lo colorea de verde para reemplazar el verdadero Wasabi.
Es una planta herbácea perenne, de 20 cm de alto.
Sus flore son de color blanco, se presentan en ramilletes,poseen un tallo alto y delgado, sus hojas son redondeadas, con nervaduras marcadas.





En Japón, el wasabi era utilizado para envolver los pescados crudos ya que posee propiedades antibacterianas y antisépticas. Actualmente se lo utiliza para realzar el sabor del sushi aunque sólo en pequeñas porciones debido a su característico picor. Los japoneses lo utilizaban para frotárselo en heridas para evitar infecciones.

jueves, 13 de febrero de 2014

Huerta en Macetas...la siembra.


  • Existen tres formas básicas para la siembra de vegetales; 
  • Siembra directa: es aquella que se realiza colocando sobre el sustrato las semillas y cubriéndolas con una fina capa de tierra. Hay que mantener el sustrato húmedo hasta que la semilla germine. Luego se realizará un "repicado", es decir, la selección de las plántulas más vigorosas para el cultivo.

  • Siembra en semilleros, consiste plantar las semillas en recipientes (envase de postres, yogurt, caja de huevos, etc) o bandejas especiales para semilleros. 
  • Se debe colocar en un lugar templado, con claridad de luz, sin exponer a la luz del sol directa. Cuando las plántulas tengan un par de hojas, se elige las mejores desarrolladas para trasladarlas al lugar definitivo. 

  • La compra en comercios de plantines; es la forma más rápida y sencilla de realizar. Se elige un lugar con tierra negra fértil, bien abonada y fertilizada, con buena luz y templado.
  • Al realizar el trasplante, se debe prevenir el crecimiento y desarrollo de las plantas, ubicarlas en un lugar protegido de heladas y de intensos vientos. 

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La Huerta en maceta, favorece el control de plagas y las enfermedades, al permitir este control, no se extiende hacia otros cultivos.
Para mejorar la polinización , podemos agregar entre las plantas especies como; tagetes, copetes, lavandas, margaritas, etc.
Una vez que la planta se desarrolló, y la colocamos en un recipiente o maceta más amplia .


  • El sol:  Independientemente de que el espacio sea amplio o reducido, debemos elegir un espacio soleado, orientado preferentemente al sur. Ya que nuestras plantas necesitarán un número considerable de horas de luz para madurar.
  • El agua: Por otro lado, nuestras plantas van a necesitar de riegos periódicos por lo que es importante tener un punto del que tomar agua cerca (un grifo, o colocar una manguera por ejemplo).
  • Al contrario de lo que puede parecer, lo más importante de un recipiente es el volumen total de sustrato que puede contener y no la profundidad. 
  • Con una profundidad mínima de unos 15-20 cm es suficiente para cultivar cualquier hortaliza sin problema

domingo, 2 de febrero de 2014

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La palmera Yatay

  LA PALMERA YATAY Butia yatay es una especie de la familia de las palmeras (Arecaceae). Es la palmera más alta del género Butia. Descripció...