miércoles, 1 de agosto de 2012

Plantas aromáticas para decorar la cocina

No importa el tamaño que tengamos en nuestra cocina, siempre habrá un lugar para colocar nuestras plantas, sólo hace falta que éste sea muy luminoso, o que tenga al menos 5 horas de sol o luminosidad, así las plantas crecerán mejor y hasta podrán florecer.



Podemos utilizar macetas o jardineras para ventanas del tamaño deseado o utilizar también, si no tenemos lugar para colocarlas , puede usarse cestas colgantes o soportes para colocar allí nuestras plantas.

Una buena opción es colocar aromáticas, son muy fáciles de cultivar y las podremos usar en nuestras comidas.

  


Un simple cajón de madera pintado, latas de distintos colores y formas, vajilla , macetas de zinc, entre otros materiales que pueden utilizarse.


Todos los recipientes o macetas,  tener un orificio de drenaje para el agua, un suelo suelto, fértil con materia orgánica, compost, turba y arena o perlita.

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La manera más fácil de realizar es comprando los plantines, listos para colocar en las macetas.
Podemos optar también sembrar las semillas en una bandeja de semilleros o en macetas pequeñas.

Algunas variedades  para cultivar en casa son: perejil, curry, Poleo, menta, albahaca, menta, cilantro , orégano, estragón, ciboulette, salvia, Romero, entre otras; son de fácil cultivo.



Especies  

Es muy importante colocar el nombre de cada especie que cultivemos, en las macetas.

Se puede utilizar para su cultivo semillas, plantines o plantas más desarrolladas, hay especies anuales o perennes,    la textura y color del follaje o de sus frutos y flores , serán un atractivo especial en nuestra cocina.
Realizar un huerto de aromáticas en jardín vertical resulta útil para ahorrar espacio.
Hay macetas de geotextil o arpillera, son bolsas de cultivo, ecológicas  y reciclables.




Con ellas se puede aromatizar aceites , carnes y verduras, sólo sacando una pequeña rama o brizna, cortando simplemente algunas hojas de la planta.


Las Ipomoeas, una bonita trepadora

Estas plantas trepadoras, decoran y alegran cualquier sector de nuestro jardín, balcón, patio o terraza, es de fácil cultivo, muy florífera y de colores muy llamativos, es una bonita opción para cubrir pérgolas,  muros o vallas.



Pertenecen al género : Ipomoeas.      Familia:Convolvuláceas.
Comprende  más de 600 especies. Originarias de Africa y América tropical o subtropical.
Conocidas vulgarmente con el nombre de campanitas, kumura, Don diego, espanta lobos, quiebra platos.


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Se cultivan a pleno sol o sombra parcial, ubicada a pleno sol florece de forma más abundante, es una trepadora que alcanza los 3 - 5 metros de altura, muy vigorosa.
Sus flores son de colores variados azul, celeste, púrpura, blanco, rosa, rojo y bicolor, suavemente perfumadas.
Según la variedad o especie pueden ser tuberosas o rizomatosas.
Requieren poco riego y se adaptan a todo tipo de suelos. No soporta temperaturas inferiores a (3ºC-10ºC).

Scarlet OHara Morning Glory Seeds Ipomea Scarlet O´hara



Heavenly Blue Morning Glory Seeds Ipomoea heavenly Blue

 Ipomoea purpúrea

Se reproducen fácilmente por semillas en primavera, en un sustrato suelto y liviano, germinarán en un par de semanas.
Atraen mariposas y colibríes o picaflores.

Ipomoea batatas

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http://images.wikia.com/herbolaria/images/1/1e/Ipomoea.png


Ipomoea quamoclit L chiau-lo 001.jpg Ipomoea Quamoclit, esta especie soporta el clima de invierno, pero no las heladas intensas.

Florece desde la primavera hasta bien entrado el otoño, sus flores varían en forma y tamaño, en forma de estrella o como campanitas  según la especie, al igual que sus hojas, pudiendo ser lobuladas, acorazonadas, de color verde o matizadas.
Necesita soportes para poder trepar con facilidad.
Suelen ser atacadas por orugas, hongos y roya.

https://www.facebook.com/groups/sandra65/

Plantas, flores, huerta, cactus, orquideas, cuidado de las Plantas y el jardin.

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