El cuidado de las plantas y el jardin- Sandra Gómez-

Una pequeña huerta en nuestra casa, en macetas o contenedores, allí podemos disfrutar de aromas, colores y sabores en nuestras comidas, con cultivo propio de nuestros vegetales.                                                                                                                                         ...

Lo que haremos es transformar una simple piña en una linda planta que luego de 24 meses nos dará nuestro fruto. Lo primero que haremos es cortar la parte superior de la  piña  dejando unos 2,5 cm de carne por debajo de la corona de brácteas como se muestra en la imagen. Luego, la colocamos en un plato con agua hasta la mitad de la carne y la dejamos durante unos 3 días en algún sitio bien iluminado (siempre dentro de casa) las primeras semanas. La colocaremos en una maceta mediana, prefiere tener un crecimiento con raices bien compactadas, en un sustrato compuesto por tierra, arena y vermiculita o perlita. Colocar en un sitio soleado y regar 2 veces por semana, tratando de no mojar sus hojas.  Al ser una plana tropical deberemos cuidarla de las bajas temperaturas y mantenerla dentro de casa en épocas frescas. Si está dentro de casa, colocarla cerca de una ventana, con buena luz. El  sistema  radical de la piña es superficial, limita...

Originario de China, el jazmín rosado es un arbusto, que alcanza una altura entre 4m-5m de altura y 3metros de embergadura, prefiere lugares, algo sombreados o soleados. Presenta pequeñas flores rosadas, muy perfumadas, crecen en el extremo del tallo en forma de racimos, que florecen desde la primavera hasta principio de otoño, sus hojas son ovo-lanceoladas, de color verde claro o con manchas amarillas. El follaje es semi- caduco. Es una planta que necesita soporte o un muro para poder trepar. Necesita suelos sueltos, con abundante materia orgánica, ligeros y frescos. Resiste el frío, hasta los (-5 ºC), es poco tolerante al viento fuerte y a la nieve o heladas intensas. Se reproduce por semillas o esquejes , obtenidos de ramas que han florecido en esa temporada, colocarlos en un sustrato suelto y húmedo, el trozo de esqueje debe tener 2-3 nudos como mímimo, cubrir con un plástico o vidrio durante las primeras semanas, luego colocar en un lugar con abundante luz, no ...

La familia de las Labiadas (Laminaceas), comprende cerca de 3.000 especies, en todo el mundo, crecen en todo tipo de clima y  suelos, siendo muy populares en el jardín y en la gastronomía.   Entre ellas se encuentran representadas en forma de arbustos, herbáceas, matas y arbollillos. Por lo general, estas plantas son muy aromáticas, tanto en sus hojas como sus flores, atraen insectos y son utilizadas como plantas aromáticas en la cocina, perfumería, con aceites y esencias, y como medicinales, en infusiones y cremas. Lavanda o espilego orégano Estas plantas , como indica su nombre Labiadas, presentan el cáliz con forma de boca con labio inferior, donde el insecto puede posar cómodamente, y llegar hasta la corola , donde se encuentra el néctar. Son visitadas por abejas , mariposas y colibríes o picaflores , no puede faltar en el jardín,  tienen las flores un suave aroma a vainilla y los colores más diversos en sus flores. Las flores se agrupan en el ext...

El 23 de abril se celebra en Cataluña (España) el  día de Sant Jordi , una fiesta popular en la que se regalan  libros  y  rosas , una mezcla de tradiciones y costumbres, algunas de las cuales se remontan a la Edad Media. El  día de  San Jorge  conmemora la muerte de éste el  23 de abril  de  303 . Es, además, considerado el patrón de, entre otros,  Inglaterra ,  Georgia , Etiopía ,  Bulgaria ,  Timbuctú  o  Portugal . En  España  lo es de las comunidades autónomas de  Aragón  y  Cataluña , así como de  Cáceres ,  Alcoy , Alcafrán, Golosalvo (pequeña población de la provincia de Albacete que tiene como patrón una hermosa escultura del genial Salzillo), patrono de la ciudad de  Pichanal , Salta Republica argentina. Además, la  Unesco  declaró en  1996  el 23 de abril como  Día Internacional del Libro 1  y es también el patrón ...

En general, las necesidades de las plantas están determinadas por el tipo de planta, su tamaño y su ciclo biológico, entre otros parámetros.  No debemos olvidarnos que el suelo de nuestras plantas posee organismos vivos. La tarea de incorporar distintos nutrientes para nuestras plantas, debe realizarse con cuidado y precaución, ya que un exceso del mismo, provoca daños importantes en la planta.   Los macronutrientes como NPK, es decir nitrógeno, fósforo y potasio, al igual que Magnesio, calcio y azufre, y los micronutrientes, como el cinc,hierro, boro, magnesio,manganeso, entre otros, ayudan al correcto desarrollo de la planta, mejora sus flores, brotes y frutos.. La disponibilidad de los nutrientes presentes en el sustrato, puede estar muy relacionada con el pH ; un rango ideal para el cultivo se sitúa, en general, entre un 5,5-6,5, con algunas excepciones. La mejor época para fertilizar o abonar tus plantas, es a comienzo de la primavera, se debe renovar la capa ...

Son plantas herbáceas bianuales, perennes, rizomatosas, con una abundante floración, con tallos delgados y altos, hojas alternas,  lanceoladas, con flores pequeñas y de color blanco, rosa y roja . Florece desde la primavera hasta las primeras heladas. Pertenecen a la familia Onagraceae. Originaria de América del Norte.  Gaura Lindheimeri Prefiere suelos fértiles, algo arenosos y sueltos, con buen drenaje. Soporta la sequía. Lugares con abundante sol, son sus preferidos. Atraen mariposas y abejas en el jardín, son plantas especiales para utilizar en macizos y arriates.  Cherry brandy Gaura Papillon Sus flores son pequeñas, con cuatro pétalos y estambres largos, se disponen en racimo en la parte superior de la vara floral. En algunas especies la flor al abrir en el día es blanca y al atardecer cambia su coloración hacia el rosado. Gaura Ballerina rose Gaura Siskyou pink Se puede cultivar en macetas o contenedores, en lugares a pleno sol, necesita ...

No importa el tamaño que tengamos en nuestra cocina, siempre habrá un lugar para colocar nuestras plantas, sólo hace falta que éste sea muy luminoso, o que tenga al menos 5 horas de sol o luminosidad, así las plantas crecerán mejor y hasta podrán florecer. Podemos utilizar macetas o jardineras para ventanas del tamaño deseado o utilizar también, si no tenemos lugar para colocarlas , puede usarse cestas colgantes o soportes para colocar allí nuestras plantas. Una buena opción es colocar aromáticas, son muy fáciles de cultivar y las podremos usar en nuestras comidas.    Un simple cajón de madera pintado, latas de distintos colores y formas, vajilla , macetas de zinc, entre otros materiales que pueden utilizarse. Todos los recipientes o macetas,  tener un orificio de drenaje para el agua, un suelo suelto, fértil con materia orgánica, compost, turba y arena o perlita. . La manera más fácil de realizar es comprando los plantines, listos para colocar en las macetas...