Bayas y hojas en el jardín

En otoño e invierno, nuestro jardín queda triste y desolado, pero podemos incorporar en él plantas herbáceas que soportan el frío y el viento fuerte, hasta las helads, son resistidas por muchas plantas, pero también podemos alegrar el jardín , patio o terraza con árboles y arbustos, que nos regalan un gran colorido con sus hojas y bayas.

Al iniciarse el cambio de estación muchas hojas de árboles y arbustos suelen cambiar su color verde , por otros matizados y cálidos como el bronce y amarillo o naranjas, otros en cambio nos regala bayas o frutos de color amarillo, rojo, anaranjados, negros y azules, aportando un poco de color al lugar, y muchas de estas bayas, atraen a los pájaros.
Al adquir plantas para tu jardín , piensa en las distintas estaciones del año, así tu jardín, balcón o terraza tendrá hermosos colores todo el año.
Si colocas estos arbustos en tiestos o macetas, puedes decorar la base del mismo con plantas de estación, e ir renovándolas, según la estación que tengas.
Arbustos como:


PIRACANTA

Arbusto de bayas anaranjadas/ amarillas/ rojas, se adapa al sol y sombra, suelos fértiles, riego moderado.




GLAUTERIA

Arbusto de porte bajo, con racimos de bayas rojas/ blancas, exposición al sol, riego moderado, suelo fértil.

PERNETIA
 
Arbusto perenne con frutos rojos/rosa, viver a la sombra, soporta el frío, riegos moderados.

COTONEASTER

Arbusto de largas ramas de distintos portes, de bayas rojas, se situa al sol-sombra, riego moderado.

EUGENIA

Arbusto con bayas rojas/moradas, cultivo al sol-sombra, riego moderado .

NANDINA





Arbusto perenne, con hojas similares al bambú, que cambia de color según la estación del año, a pleno sol, riego moderado, bayas rojas en racimos.

LAURENTINO

Arbusto llamado también durillo , con bayas oscuras azules en otoño, al sol, riego moderado.

ACEBO

 
 Arbusto de porte mediano perenne, de hojas romboidales, de bayas rojas en racimos, se expone al sol, riego moderado, suelo fértil.

 BERBERIS





Arbusto semi perenne, cambia el color de hojas de verde a bronce, bayas oscuras, riego moderado, pleno sol.

Estos arbustos pueden complementarse con pinos  y abetos, quedan bonitos en el jardín y su mantenimiento es bajo, sólo podas de los arbustos a fines del invierno.

La Canela

El árbol de la canela (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum) es un árbol de hoja perenne, de unos 10-15 m, procedente de Sri Lanka.También se cultiva en la India y
Brasil. 
Se aprovecha como especia su corteza interna, extraída pelando y frotando las ramas y se utiliza en rama y molida.
Requiere un clima caliente y húmedo, con temperatura media anual entre 24 y 30 ºC y una precipitación entre 2.000 y 4.000 mm anuales bien distribuidos durante todo el año, condiciones que se encuentran en altitudes entre 0 y 600m.
Las mejores plantaciones crecen en terrenos lluviosos, de textura arenosa y fangosa, profundos con alto contenido de materia orgánica y excelente drenaje.
Se trata de un árbol de unos 8- 10 metros de altura, o cultivado como arbusto.
Su corteza, la parte más importante, es marrón grisáceo y tiene un ciclo perenne.
Su tallo, es de consistencia leñosa. Las hojas, tienen forma ovalada y puntiaguda, de color verde y brillante por la cara superior con cinco nervios rojizos, uno medial y dos por lado arqueadas que convergen en la base y el ápice y otro conjunto de nervios que forman un ángulo recto con éste.
Sus flores son hermafroditas, de color blanco o amarillo verdoso y recubiertas de pelos.
Posee frutos en forma de baya oscura , azul-negruzco, en donde se encuentra una única semilla.
Se reproduce por medio de semillas o por esquejes de ramas.

 
 Se utiliza la corteza seca en forma de rama o en polvo para condimentar postres, dulces y en la gastronomía en distintos preparados.




Hay que agregar, además, que la canela tiene beneficiosos efectos contra la diabetes y la hipercolesterolemia  la ingesta de canela ayuda a reducir las cifras de azúcar en sangre en las personas diabéticas; en segundo lugar, tan sólo media cucharita puede ayudar a disminuir también los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

Se recoge durante las estaciones de lluvia, en Sri Lanka ocurre entre mayo y junio y en octubre y noviembre, la primera cosecha produce una corteza más gruesa e inferior.

- La calidad aumenta en podas sucesivas y la corteza más fina procede de los brotes más delgados del centro de la planta, las cañas se juntan y se ponen a la sombra para evitar que el sol directo las perjudique.